今朝は、なんと、、、

ごはんを焦がしました。

 

お弁当作りが再開して

ごはんの冷凍ストックが増えたので

今朝は１合炊きできる小さめの土鍋で炊いて

朝食で食べきろうと思っていたら

 

ちょっと、他のことをして

部屋をアチコチ移動して

ん？なんかにおいがしてきた、、、

 

あ〜〜〜〜〜〜〜！！！！

 

弱火にするタイミングをすっかり忘れ

土鍋の底が熱くなりすぎて

ガス台の安全装置発動。

↑これのお陰で

食べられる部分もしっかりあったものの

 

“おこげ”は超えて

“焦げてるねぇ”な部分も多く＿|￣|○

 

お弁当分は充分に取れたので

なんとか助かりました。

（土鍋炊きのお陰で、無事だった部分の

ごはんには焦げくささが残らないと学び）

 

 

しっかし

危ない、危ない。

気をつけないとです。

 

 

ギリギリセーフで作れた本日の娘弁当。

 

＊雑穀ごはん

＊鶏肉の照り焼き

＊ズッキーニとパプリカのソテー

＊キャベツの卵とじ

＊ブラウンエノキのナムル

 

 

昨日は野菜の宅配便の日だったのですが

おまけで付いてきたこのホーリーバジルが

とっても良い香り♪

 

 

 

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