本日のお弁当はコチラ

 

 

 

 

 

 

 

 

　☆雑穀ごはん

　☆汐吹昆布

　☆豚肉のネギ味噌バーグ

　☆さつま芋の塩麴煮

　☆茹でいんげん

　☆ミニトマト

 

 

＊豚肉のネギ味噌バーグ＊

松風焼の豚ひき肉版のような味付けです。

材料は・・・

　豚ひき肉

　しいたけ

　長葱

　味噌

 

この４点だけです。

・しいたけ、長葱をみじん切りにしておく。

・豚ひき肉に、切ったしいたけ、長葱を

　加えて良くこねる。

・味噌を加えて、全体に良く混ぜ合わせる。

・フライパンで焼く

 

これだけで、冷めても柔らかくて美味しい

ネギ味噌バーグが完成します。

 

味噌を若干多めに加えたため。

しっかり味に仕上がったので、

いんげんは味付け無し。

それでちょうど良かったようです。

 

 

#お弁当 #中学生 #ネギ味噌

#地味だけど美味しい