水曜日&木曜日は学びのために

京都へ行ってきたので娘は実家ステイ。

帰ってきて夕飯を食べながら

2日間のお昼どうした？って聞いたら

購買部のお弁当を楽しんだみたい。

日替わりで種類があるし

購買部のキッチンの中での手作りで

美味しいんです。

私もPTAのお仕事の時に食べられると

今日は何かな？ってワクワクするので

娘が楽しんだのがよく分かります。

さてさて、今日はお弁当作りました♪

❇︎雑穀ごはん

❇︎鶏肉のカレー塩麹焼き

　　エリンギ＆おかひじき添え

❇︎芽キャベツのチーズ焼き

❇︎茹で卵　胡麻塩

❇︎紅かぶの甘酢あえ

紅かぶは京都で買ってきました♪

そうそう、茹で卵！

以前のブログで

娘は茹で卵があまり好きじゃなくて

お弁当には数年に１回くらいしか

入れたことがないと書きましたが、

そのブログの日、入れてみたら

予想外にOKだったんです。

成長でしょうか（笑）

茹で卵より卵焼きの方が

私の手順としては早いのですが

茹でる間は放って置けるので

今日はありがたくお助けマンでした♪

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