さぁ、今週もはじまりました！

 

 

 

週末は娘の学校のPTAのお役目で

やることいっぱいだった私。

 

 

一方、娘は人生初の模試😁

以前から受けてみたいと言っていたので

とても嬉しそうでしたが、

学校で申し込んだら自宅受験形式。

 

３教科、８０分、８０分、９０分とな。

 

ひぇー大変だねぇ。

よし！

じゃあ、ちゃんと起きて

９時スタートで一気に頑張れ！

 

 

という事で、

娘が自分の部屋で頑張っている間に

私もPTA関係の作業を自室でコツコツ。

 

 

驚くほどの集中力で

ノンストップで３教科を終えた娘が

カフェに行きたいと言うので、

ご褒美タリーズしました。

 

 

 

そんな週末が終わり、

今週は中間試験１週間前に突入します。

 

もしかしておにぎり弁当じゃなくても

良いのかしらん？？と思いつつ

だいぶ慣れたのでこのまま6月まで

行っちゃいましょう♪

 

＊雑穀おにぎり

＊鶏肉の醤油麹焼き

　ズッキーニ添え

＊だし煮長芋のゆかり和え

＊きのこのナムル

 

 

 

鶏肉の醤油麹焼きは娘の好物♡

 

醤油麹を揉み込んだ鶏肉に

葛粉を絡めて、

オーブンにポーンなので楽ちん。

 

醤油麹のおかげでお肉柔らか、

葛粉で旨味が閉じ込められて、

焼き立てを食べたい衝動を

抑えるのが大変な一品です😁

 

 

 

長芋のだし煮は

朝食の味噌汁用に取っただしで

茹でる？煮る？だけ。

 

味噌汁は長芋のとろみが

残ってあったか美味しいし、

一石二鳥ごはんです。

 

 

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