✳︎雑穀ごはん 醤油ごま
✳︎カジキのオランダ揚げ
✳︎ブロッコリー、ミニトマト
✳︎茹でキャベツの炒りじゃこ和え
✳︎いちご
当然キャベツのおかずは入りました!
★カジキのオランダ揚げアレンジver.
保育園のお魚人気メニュー
久しぶりに作りました。
塩胡椒したカジキに葛粉をまぶし、
ごま油で揚げ焼き。
ソースにカレー粉を混ぜ、
揚がったカジキ、茹で人参と
良く和えて出来上がり。
保育園ではサイコロカット
してましたが今日はもっと大きめ。
ごま油なので少し和風寄り。
和えるソースも、保育園では確か
ケチャップもしくは砂糖で甘さを
付けていた気が。ソースのみの方が
スパイシーに仕上がります。
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