ただ今、発酵真っ最中の醤油麹。 気温が高い毎日のお陰で、 前回よりも仕上がりが早そうです♪ & …
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♪健笑食♪ 楽しく、笑って食べて、健やかに・・・ 管理栄養士 戸叶麻実（とがのうあさみ）です 母の不調を聞いて、ごぼうの梅煮をコトコト。 今回は２４時間煮込みました。 ごぼうが一部とろけるまで …
♪健笑食♪ 楽しく、笑って食べて、健やかに・・・ 管理栄養士 戸叶麻実（とがのうあさみ）です グリンピース 子どもの頃は給食に出るグリンピースが嫌いでした。 缶詰の臭いがするお豆や 冷凍のべち …
♪健笑食♪ 楽しく、笑って食べて、健やかに・・・ 管理栄養士 戸叶麻実（とがのうあさみ）です 娘の学校は９連休。 季節休みに比べれば短いものの、 お弁当作りはいったん休止だったので 今朝は一カ月かけてようや …
皆様、ゴールデンウィークは いかがお過ごしでしたか？ 私はほぼ自宅滞在。 ５月５日・６日（←こちらは別記事にて） 以外は、お墓参りと自宅の整理を 行なっていました。 娘が中学に進学し、部屋をチ …