お弁当作り 楽しく作れるのが一番!です。     時々、聞かれるのが、 「毎日、朝から調理しているの?」   答えとしては 「基本的には朝調理かな〜」 です。   でも、それを皆さ …
今日もまた、痛ましいニュースが 流れてきました。   無差別の殺傷事件は、起こるたびに、 悲しみがこみ上げます。   何の罪もない人が命を奪われる。 当たり前の日常を一瞬にして奪われる。   …
楽しく、笑って食べて、健やかに・・・ 管理栄養士 戸叶麻実(とがのうあさみ)です     先週土曜日に利用した購買部の 豚丼がとても美味しかったそうです。   昨日のどんぶり弁当を喜んだ娘が …
楽しく、笑って食べて、健やかに・・・ 管理栄養士 戸叶麻実(とがのうあさみ)です   今朝は、 鶏肉をどう調理しようかな~?と考えていたら、 急にどんぶり風にしたくなり、 こんな感じに仕上がりました。 &nbs …
遊園地で遊んでいた時のこと。   「ママ~、グレープフルーツの味って 言ってたけど苦いんだけど~。」   後ろから声が聞こえて振り返った時、 その子の手には、CMで見たことのある 鎮痛剤の箱が。 &n …
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