我が家での ズボラー醤油麹の作り方   ～材料～ 乾燥米麹(玄米麹でもOK)  150g 醤油 300g＋α 容器  (500ml以上の容量)   ※容器は、 空気を含ませながら良く混ぜるため、 容量 …