先週土曜日と日曜日

連日で串揚げをいただいてきました。

 

連日の串揚げ

普通に考えたらヘビーですよね。

 

もたれそうだし

２日目はお腹が重くて

美味しさと楽しみが半減しそう。

 

 

しかも、そんなことしたら

その後はブクブクにならないように

ダイエットしなきゃなんじゃないの？！

と思う方もいらっしゃるかも。

 

 

それがですねー

こちらの串揚げなら

 

２日連続いけるでしょ！

レッツトライ🎶って思えて、

 

とりあえずスケジュールを

組んでしまいました（笑）

 

 

元々予定されていた日曜日の会食があり

 

その後に、

『戸叶さんがご紹介して下さった串揚げ

東京出張の時にご一緒できませんか？』と

その前日のご希望でアポがありまして。

 

 

兵庫からいらっしゃるので

また別の日に〜となると２ヶ月位

先の話になってしまう。

 

その瞬間、迷いなく

土曜日なら大丈夫よ〜

翌日も同じお店に食べに行くけど（笑）

 

って返事をしていました。

 

 

こちらは銀座に９月２８日にオープンした

【グルテンフリー串揚げ】のお店✨

 

オーナーシェフがこだわり抜いて

米粉のパン粉でも

カリカリな食感になるように

試作に試作を重ねたという逸品！

 

 

そして、食材はもちろん旬のもの♪

 

オープン初日に伺い

初秋の食材を堪能したのですが

今回は晩秋と初冬の旬がふんだんに！

 

 

お豆富の湯葉巻き

 

２日連続でいただけて幸せだった牡蠣♡

 

鮑の飯蒸し　肝ソース

 

２日連続なので

ポイントで違う食材を出して下さる

そのお気持ちが嬉しい♪

 

２日目は美味しいあん肝♡

 

 

美味しいのは揚げ物だけじゃないのです。

この巾着が最高なのです！！

 

グルテンフリービールにも合うし

日本酒でいただいても最高です✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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