今日は暖かくなりそうですね♪
 
５：１０春の朝空
 
冬の日の出とは
太陽の位置が変わってきて
撮れる写真も変化しています。
 
 
 
春の土用に入り、
体も変化の時を迎えています。
 
特に新学年、入学などで
環境の変わった子ども達は
無意識のうちのストレスも沢山。
 
胃腸を整える食事でGWまで
過ごせると良いですね♪
 
 

✳︎雑穀ごはん

✳︎鶏ひき肉と野菜の味噌風味焼き

✳︎卵焼き

✳︎蕪の葉のアミエビ炒め

✳︎ふかし芋

✳︎キャベツとクコの実の甘酢あえ

 

 

★ 鶏ひき肉と野菜の味噌風味焼き

松風焼きのアレンジです。

 

今回はみじん切りの長葱、椎茸、生姜、

酒、味噌を加えて混ぜ混ぜ。

それを卵焼き用の四角いフライパンで

じわじわ弱〜中火で焼きました。

 

一気にフライパンに広げて

焼いてる間に他の作業もしやすく、

ハンバーグ型にするより楽で

忙しい朝にはお助けおかずです♪

 

 
 
 

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