楽しく、笑って食べて、健やかに・・・

管理栄養士　戸叶麻実（とがのうあさみ）です

 

今日は、どんぶりではありません。

朝起きてから「味噌味」が脳内グルグル

だったので、肉みそ丼？？とも思いましたが、

コチラになりました↓

 

今日のお弁当

 

 

 

 

 

 

＊胚芽ごはん

＊のりふりかけ

＊豚ひき肉の味噌バーグ

＊紅しぐれ切干大根とちりめんじゃこの煮物

＊いんげんの甘酢あえ

＊ミニトマト

 

 

紅しぐれの切干大根は、やはり酢（酸）と

合わせた方が、キレイに発色します。

煮物でも、お味はとても美味しいですよ。

 

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