11月頭からずっと

バタバタと忙しかったのですが、

今日はようやく、

一息つくことが出来る休養日に。

 

常備が無くなったので、

早く作りたいな~と思っていた

『ごぼうの梅煮』

 

コトコト煮込みました。

 

これで、年末のお食事会(別名:忘年会)

に備えることができました。

 

煮込み始める前

煮込んで3時間。まだまだこれから。

完成。今回は15時間煮込みました。